隨著新一年開(kāi)學(xué)年的到來(lái)，為切實(shí)提高學(xué)校食堂及其周邊食品安全，嚴(yán)防食物中毒等事故發(fā)生，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，2月25日，伯黨鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所大力開(kāi)展春季學(xué)校食品及周邊食品安全大檢查活動(dòng)。
        檢查組每到一處，都詳細(xì)對(duì)原料采購(gòu)索證及驗(yàn)收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)及健康合格證明的辦理情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等情況進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查了餐飲資質(zhì)證明、食品安全制度落實(shí)、專兼職管理員配備、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合要求，全面規(guī)范了全鄉(xiāng)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為，為全鄉(xiāng)師生提供了一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境。
        據(jù)悉，檢查組共計(jì)檢查7所中小學(xué)校、5個(gè)幼兒園、4個(gè)食品經(jīng)銷點(diǎn)，全面確保了全鄉(xiāng)學(xué)校食堂及其周邊食品安全。