副縣長朱琳檢查指導(dǎo)校園食堂食品安全工作
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:民權(quán)網(wǎng) 責(zé)任編輯:薛皓 點擊數(shù):
時間:2020-06-13 08:24

為切實加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,確保師生飲食安全。6月12日,副縣長朱琳帶隊深入我縣部分學(xué)校檢查指導(dǎo)校園食堂食品安全工作??h政府辦、食藥監(jiān)局、教體局等相關(guān)部門負責(zé)人陪同檢查。
朱琳一行走進東區(qū)一高分校、花園鄉(xiāng)一中、中心小學(xué)學(xué)校的食堂操作間仔細查看環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、食品留樣、進貨臺賬等是否符合規(guī)范要求,并詳細了解學(xué)校食品安全管理機構(gòu)、食品安全管理制度與措施、從業(yè)人員健康體檢等情況。詳細聽取了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作開展情況的匯報。
朱琳充分肯定了前期各部門所做的工作,就下一步工作,她要求,要進一步加強食堂管理。學(xué)校要增強食品安全意識,切實擔(dān)負起學(xué)校食品安全主體責(zé)任,嚴格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,不斷提升學(xué)校食堂食品安全管理水平。要進一步加強隱患排查。教育行政管理部門要嚴格落實校園食品安全校(園)長負責(zé)制,深入開展食品安全教育,督促學(xué)校食堂規(guī)范化管理,全方位強化學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查,及時消除安全隱患。進一步加強監(jiān)管執(zhí)法。食品監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)督職能,定期、不定期進行明察暗訪,及時發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全問題,依法嚴肅查處違法違規(guī)行為,以嚴格的監(jiān)管保障學(xué)校食品安全。
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