9月18日下午，縣政協(xié)主席周明河到包保企業(yè)德榮清真食品有限公司、東方超市落實(shí)第三季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同督導(dǎo)。
       周明河一行每到一處，都對(duì)照“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)機(jī)制責(zé)任清單和任務(wù)清單，從人員管理、食品原料驗(yàn)收、加工制作、清洗消毒等食品安全各個(gè)重要環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和詢問(wèn)。查看了包保企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單、臨保食品、從業(yè)人員健康證、月餅價(jià)格等，并與相關(guān)單位食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行溝通，要求經(jīng)營(yíng)單位要保持生產(chǎn)環(huán)境整潔、原料來(lái)源安全、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)完整，有針對(duì)性的開展重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
       周明河強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要做好食品安全監(jiān)管工作，熟練掌握食品安全監(jiān)管法律法規(guī)知識(shí)，結(jié)合節(jié)假日食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)應(yīng)急值守，切實(shí)履行食品安全監(jiān)管責(zé)任，保障人民群眾中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)安全。