超重和肥胖影響的不僅是外觀，也會隨之增加糖尿病、心血管疾病、三高等疾病的發(fā)生率。“千金難買老來瘦”，越來越多的中老年人也把減肥提上日程。

 

 人們開始有意控制體重，極力把身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）控制在正常范圍內(nèi)，但你萬萬想不到，60歲以后，適度超重的人更健康！

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體重指數(shù)（BMI）

與死亡率的關(guān)系

 

 

 根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，健康人的BMI最好是介于20-25之間，但事實上，不同年齡應(yīng)該控制的指數(shù)范圍是不同的。

 

 

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U形死亡曲線

 

 

 歐洲科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，體重和死亡率之間其實呈現(xiàn)一條U形曲線。

 

 曲線的最低點是死亡率最低的體重值，這個值會隨年齡的不同而發(fā)生變化。

 

 60歲以下人群：體重保持在正常范圍內(nèi)（即BMI介于18.5～24.9為宜），死亡率是較低的。

 

 60歲以上人群：BMI處于超重范疇（即BMI介于25～29.9之間）的人群死亡率最低，甚至比BMI指數(shù)標準（即介于18.4～24.9之間）的人群還要低6%！

 

 

小貼士

 

BMI=體重（千克）/身高的平方（米）。

 

體重偏低：BMI＜18.4

 

正常范圍：BMI18.4～24.9

 

超重范圍：BMI25～29.9

 

肥胖：BMI＞30

 

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為何適當(dāng)超重，死亡率更低？

 

 

 隨著年紀的增大，消化吸收功能本就會減弱；再加上一些慢性病，忌口較多，很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：全球86%以上的住院病人和38%的社區(qū)老人均有營養(yǎng)不良癥狀。

 

 一方面，營養(yǎng)不良會導(dǎo)致抗感染能力、免疫力下降，可成為損害健康的重大風(fēng)險因素。

 

 另一方面，對中老年人而言，罹患各種疾病的可能性相對更大，但和疾病作斗爭時需要一個良好的身體狀態(tài)和營養(yǎng)狀況。適當(dāng)超重，其營養(yǎng)狀態(tài)相對更好，也就更容易抵抗疾病的傷害，達到長壽的目的。

 

 專家提醒：60歲以上的人不要過瘦也不能過于肥胖，保持在適度超重狀態(tài)可能對長期健康是最有益處的。

 

 

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體重管理建議

 

 

 老年人在少油少鹽、飲食控制、體重管理時，要注意：把體重保持在適度超重的范圍內(nèi)，讓死亡率盡可能處于最低水平，使得未來生活更有保障。

 

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聰明用油，更健康

 

 很多中老年人為了控制體重都不敢吃油，殊不知，油是人體必需脂肪酸，不僅影響脂質(zhì)代謝，還影響身體組織器官功能。

 

 人體必需的脂肪酸自身很難合成，很大部分都是靠食用油獲得，另一部分則通過動物性食物獲得。

 

 按飽和程度可以將油脂分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。植物油所含飽和脂肪酸是差不多的，但含量不高；而橄欖油、菜籽油的單不飽和脂肪酸比較高。

 

 專家建議：三種脂肪酸要均衡攝入，餐與餐之間或者每日交替用油，養(yǎng)成用油好習(xí)慣更有利于健康。當(dāng)然，也要控制好用油量。

 

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盲目減重不如科學(xué)增肌

 

 其實，對于中老年人而言，除了保持脂肪平衡，增加肌肉儲量同樣重要。

 

 35歲開始，肌肉存儲量就快速走下坡路，以每年0.3~0.8%的速度流失，力量逐漸減弱。到60歲，肌肉含量僅相當(dāng)于年輕時的75%。若不及時儲存肌肉，會帶來諸多健康隱患。

 

 

① 肥胖

 

 

 1千克肌肉能讓人體多消耗50~100大卡的熱量，肌肉少，基礎(chǔ)代謝率降低，熱量消耗減少，脂肪堆積，易引起肥胖。

 

 

② 誘發(fā)心血管病

 

 

 肌肉衰弱會累及心臟，成為誘發(fā)心血管病的“幫兇”。血液通過心臟收縮運送到血管中，如果肌肉不發(fā)達，導(dǎo)致收縮力不足，就不能有效擠壓血管使血液上行，并順利回流到心臟。

 

 

③ 增加骨折風(fēng)險

 

 

 肌肉力量相對較弱，罹患骨質(zhì)疏松的幾率就高；此外，身體平衡能力下降，跌倒、運動損傷的風(fēng)險也會加大。

 

④ 影響血糖水平

 

 肌肉在代謝過程中會消耗人體葡萄糖，能起到穩(wěn)定血糖的作用。因此，肌肉儲量不足，葡萄糖的代謝功能受到影響，會增加罹患糖尿病的風(fēng)險。

來源：新華網(wǎng)